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水果和蔬菜摄入量的增加会减弱与长期体重增加的遗传联系

来源:PubMed2019-09-29

PubMed 2019-09-29

背景:

不确定水果和蔬菜摄入量的变化是否可以改变肥胖的遗传易感性对BMI和体重的长期变化的影响。

目的:

我们分析了总的和特定的水果和蔬菜摄入量变化与肥胖对BMI和体重变化的遗传易感性之间的相互作用。

方法:

我们根据77个与BMI相关的位点计算了遗传风险评分,以确定对肥胖的遗传易感性,并研究了总和特定水果和蔬菜摄入量变化与BMI和体重变化内遗传风险评分之间的相互作用。来自护士健康研究(NHS)的8943名女性和来自健康专业人员随访研究(HPFS)的5308名男性,在20年的随访中进行了54年间隔的随访。

结果:

在合并的队列中,水果和蔬菜总摄入量减少最大的参与者中,每10次风险等位基因增加重复发生4-y BMI变化,为0.09 kg / m2,而摄入量增加最大的参与者中,重复发生4-y BMI变化(-P < 0.001;相应的重量变化:0.20公斤,而-0.06公斤)。与高风险人群相比,与水果和蔬菜摄入量增加相关的体重指数下降幅度更为显着。 分别对水果和蔬菜观察到可重现的相互作用(P相互作用均<0.001)。 基于相似的营养含量,浆果,柑橘类水果和绿叶蔬菜的相互作用效果最大,并且不管水果和蔬菜的纤维含量或血糖负荷如何,相互作用模式都持续存在。

 

doi10.1093 / AJCN / nqz136

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